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看護、介護用品>処置?手術>産科、新生児用品

●座位による前傾姿勢で陣通時の痛みを緩和します。
●ゆりかご式に揺れることでリラックスした姿勢が維持できます。


製品仕様

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本日のグラスワイン&もろもろ


ふと思い返して調べるとこのブログを始めたのが2010年の5月。


ということは来年の5月で10周年‼️


ネットでマニアックなワインを調べたら自分のブログが一番に出てくる!
なんてこともたまにあるぐらいの長さになったようです✌️




基本的に弘屋の予約状況などをお伝えしているのですが見てくれている人が
案外遠くにいるようでそれはそれで課題ですかね。


京都のチャンピオンが見てくれてたのにはびっくりしましたが
嬉しかったなぁ。





何事も長続きしない人間だったと思うので、これを成長だと思いたい(笑)



相変わらずですがこれからもお付き合い頂ければ幸いです。





来年は年男。


B天鼠の会もそろそろ第一回を開きたい(苦笑)










それでは皆さん来年も美味しい🍷

















# by blogko | 2019-12-31 13:37 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ


毎年恒例?なピザ屋さんの忘年会にお呼ばれ♪



残念ながらうちの娘は塾(朝9時から夜9時まで…汗)で欠席。


娘が帰った時に家にいないのはまずい‼️ということで前半から集中して
楽しむことに(笑)










お店で用意してくれたものやお客さんが持ち込んだワインも色々と。

私もマグナムシャンパーニュを1本持ち込ませて頂きました。


このへんは早いもの勝ち✌️









誘って頂いてるお家の息子ちゃんは小麦アレルギー。

あげさんを持ち込んで彼用にピザに仕立ててくれるのですが
これがホンマに美味しそう…🤤


来年は私も持ち込もう♡







ターキー❗️🦃


少しだけクリスマス気分。




楽しい時間はあっという間で菅沼家はタイムアップ。


帰りのタクシーでピザ食べてない事に気がついて
ちょっと落ち込む…(苦笑)



来年も楽しみにしております‼️









さて、今日、明日で今年の営業も終了。


もう少し頑張ります^^




















エグリ ウーリエ エクストラブリュット VP グランクリュ マグナム


いつ飲んでも美味しいこの作り手を年末に。


なかなかの良いお値段ですので残ったら困る…、、

けど残ったら嬉しいもある。



こちらのワイン、120mlで4,000円となります。










# by blogko | 2019-12-30 14:20 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ



昨夜は久しぶりの超満員電車で帰宅。


あれだけ知らん人と密着するのはあまり気持ちの良いものではない…、

お互い様ですが(苦笑)






さて、本日はキャンセルなどもあって一応早いお時間も空いております❗️


お問い合わせお待ちしております🍷















シン クア ノン  ル シュプレマン 2013年


100点はやはり100点✌️


こちらのワイン、お問い合わせください。








# by blogko | 2019-12-28 14:06 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ


北新地的には今日が今年最後の営業日。




タクシー難民が予想されますので皆さんお気をつけ下さい‼️




そんなプレミアムフライデーですが弘屋も有難いことに早いお時間は
満席✌️


同伴多めなんでBARTimeはかなり早い時間から。



一杯からでもお気軽に🍷





















ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン 2006年


弘屋初登場なブランドブランのミレジメ♡


モエだと十分に飲み頃な06年なんで期待しております^^



こちらのワイン、120mlで3,000円となります。






# by blogko | 2019-12-27 14:06 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ


弘屋にもサンタがやって来た‼️











今日も幸せです。




















フィリップ パカレ ジュヴレ シャンベルタン 2001年



パカレの01年は良い思い出しかない^^





こちらのワイン、お問い合わせ下さい。




# by blogko | 2019-12-26 14:19 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ


今日は遅い時間までパンパン(大汗)


なのに来年に向けてのアポを入れてしまった…。





ということでサクッと✌️














ダニエル モワンヌ ユドロ シャンボールミュジニー レザムルーズ 2000年



昨日あれだけ探して出てこなかったのに今日あっさり見つかる不思議(謎)


クリスマスに是非‼️


こちらのワイン、お問い合わせ下さい。



# by blogko | 2019-12-25 13:53 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ



前回はうちの奥さんだったんで今回は私が✌️




場所は秘密サロン。









いきなり‼️










テーブルでわいわいやりながら食べるお鮨が本当に楽しい。







お酒は持ち込みで。


なぜか私の横にボトルが溜まっていく…。




アズワン 陣痛緩和チェアー スカイブルー TB-1063 高感度音聴棒 TB-1063 1台 [7-3827-12]:セミプロDIY店ファースト F2【AS ONE(ナビス)】看護、介護用品|処置·手術|産科、新生児用品 TB-1063



こんな興味深いワインをお鮨に持ってくるセンス❗️












九州訛りのずるさは男子でも✌️




もちろんお鮨が美味しいのですが、それプラスの楽しい面々。


I 夫妻、お誘いありがとうございました‼️







さて、クリスマスイヴ。


今年は祝日がないんでちょっとバラけてる感じかな?


フレンチ、イタリアン、そしてパティシエの皆さん❗️

あと少し頑張りましょう💪













マークス モリトール ヴェレーナー ゾンネンウーアー アウスレーゼ ✳︎✳︎✳︎ 2016年



金キャップで星3っつ‼️


こちらのワイン、100mlで2,600円となります。







# by blogko | 2019-12-24 14:29 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ


今日の営業は少し早めのスタート✌️



それ以外にやぼ用もぼちぼちで時間がない❗️





サクッと♡













ジャック フレデリック ミュニエ ボンヌ マール 2014年



土曜日遅がけに村名を開けさせて頂きましたが流石の味わい♪


誰か間違って開けへんかな…。




こちらのワイン、お問い合わせ下さい。





# by blogko | 2019-12-23 13:50 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ

非常に賑やかだった昨夜の北新地。



年末のピークだったのかな?



私はちゃんと電車で帰宅出来ましたがタクシー難民も
多かったのでは。






さて、忘年会やクリスマスとは無縁の弘屋ですが流石に来週は
ほぼ満席✌️

本当にありがたい事ですよね。


今年は豊中も超忙しいようで非常に嬉しい❗️


あの場所でちゃんと集客が出来ていることは正直凄いなぁと思います。



風邪には気をつけて頑張ってね〜💪















モエ テ シャンドン グランド ヴァンタージュ ロゼ 2002年



今年はマグナムのシャンパーニュを沢山買ったのですが、02年は弘屋の
BDVとういことでマストな買い物♡

周年まで待てなかった…(苦笑)


昨夜開けましたがこれより美味しいドンペリのロゼは飲んだことありません❗️

マグナム&熟成のなせる技ですね。

今日はお試し価格で✌️


こちらのワイン120mlで3,600円となります。





# by blogko | 2019-12-21 14:18 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ


昨日はブログのシェアが上手く出来ていなかったみたい。


それに気がついたカルロスがシェアしてくれたようですが(苦笑)






さて、本日も早いお時間は満席となっております。




金曜日はなんだかんだ遅くなる確率高し❗️


一杯からでもお気軽に🍷















カ オロロジオ カラオーネ 2017年



白?のサラローラがお気に入りのカオロロジオ。


昨夜初めて赤のこちらを頂きましたが、これがなかなか✌️


他のキュベも飲みたいなぁ。



こちらのワイン、100mlで1,000円となります。








# by blogko | 2019-12-20 13:52 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ



悔しいねぇ…。












日本代表の肩書きでこのレベルの選手達が公式の試合に出られるのは
ポジティヴに考えたい。

3バックだったんで監督としては東京世代の練習にと考えたのかな。









前から気になっていた田中碧選手。

プレスがキツくてなかなか難しい状況の前半でもボールを要求する動き
は気持ちの強さを感じます。


後半同じチームの大島選手が入って更に期待しましたが1点が遠かった…。



海外移籍や代表を目指すならもっと、もっとやらないとね。




Jリーグも終わり、この冬も沢山海を渡るのかな。


野心を持って頑張って欲しいと思います‼️


















ドメーヌ ド ラ パント シャトー シャロン 2006年



煮込み料理に使ってみたい❗️(苦笑)



こちらのワイン、60mlで1,800円となります。




# by blogko | 2019-12-19 14:02 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ



久しぶりにピアノでも聞こうとYouTubeを見たら、こんな動画を発見。















どういうシュチュエーションなんだろう?


とコメントを見ていると、更にこんな動画も。


エクセン·三笠産業 コンクリートバイブレーター·プレートコンパクター,トリマービット·ルータービット·日動工業·ハタヤリミテッド·トランス,エンジン溶接機·インバータ発電機·水中ポンプ·コアドリル,ステンレスワイヤーロープ·土のう袋·ブルーシート,安全帯·親綱ロープ·オシロスコープ·ケット科学,ライスタ,F2,米麦水分計,マグネットシート·コードレスインパクトレンチ·ロータリバンドソー,スーパーラダー·アルタワン·伸縮足場板·アルミ伸縮足場台(作業台) ,象印レバーホイスト·レバーブロック·電動チェンブロック,日立工機·リョービ·パナソニック·電動ウインチ·レシプロソー,スーパーツール·コンクリート吊クランプ·ロックフック·スクリューカムクランプ,イクラ·デンヨー·やまびこ産業·精和産業·日東工器(アトラ),LEDライト·プラグインライト·打診棒·漏水探知機器,高感度音聴棒,伸縮はしご·ロフト梯子·三連はしご·踏み台·アルミ脚立,ナックアクリルカーブミラー·ステンレスカーブミラー·消火器,高圧洗浄機·水中ポンプ·電動スプレーガン·ポータブルファン(送風機)·タフエアレス,グリーンレーザー墨出し器·エアコンプレッサー·エンジンブロワー,タジマツール·トプコン·ツルミ製作所·荏原製作所(水中ポンプ),ナイロンスリング·ベルトスリング·シャックル·ワイヤークリップ,ピカ·コーポレイション·長谷川工業·アルインコ·ナカオ,マサダ製作所(爪付油圧ジャッキ·オイルジャッキ)·ジェットタガネ,アズワン,陣痛緩和チェアー,スカイブルー,TB-1063,1台,[7-3827-12]花·ガーデン·DIY,DIY·工具,その他










その人が亡くなっても思いや物語は受け継がれていく。


この感覚の不思議さ…。



あまり先の事まで考え過ぎるのも良くないですね(苦笑)








さて、本日早いお時間は満席となっております。



毎日誰かが来てくれる師走のBARTime♡


一杯からでもお気軽に🍾
















ピエール ジラルダン ボーヌ レ ゼプノット 2017年


とりあえずお試しで✌️

しかし高いなぁ…。





こちらのワイン、100mlで2,400円となります。




# by blogko | 2019-12-18 14:33 | annonce | Comments( 0 )
令和元年 師走 3回目




今年最後のお茶のお稽古は恒例のお茶会方式。





9時半スタートだったんですが少しだけ遅刻…(汗)


待合はスルーしてつくばいへ。



この時点でかなり本格的なお稽古なんだと気がつく…(汗)

ああ、ジャケットぐらい着てくれば良かった…。






ということで先ずはお炭から。



そして炭手前が終わり早速お濃茶。










来た‼️














お餅が3個も♡







平成31年にして令和元年最後のお稽古。



今年も大変お世話になりました❗️


来年もよろしくお願いします^^









さて、本日早いお時間は満席となっております。



BARTimeはかなり早いお時間から❗️



一杯からでもお気軽に🍷
















スェナン  オワリー ブラン ド ブラン グランクリュ マグナム N V




貴重なスェナンのマグナム✌️




こちらのワイン、120mlで2,200円となります。





# by blogko | 2019-12-17 14:01 | お茶の御稽古 | Comments( 0 )
味吉兆茶事教室 令和元年 師走


霜月がちょうど旅行と重なってしまい久しぶりのお料理教室。

フルコースが食べられなくて、かなり残念なんですが…(涙)








今日は向付と煮物椀。






ちょうどサワラを買ったんでこの塩漬けは参考になります✌️







大きなすり鉢が欲しい(笑)










では頂きます‼️







向付はサゴシのきずし。


サゴシの薄皮は取らないとおっしゃってましたが
取れるなら取った方が良いかも。








そして煮物椀の蟹しんじょう。


下に敷いた蕪が嬉しい♪








真鯛の雲丹焼きは目をつぶると海苔の風味。


今日はお酒が燗してあったんで、こんなアテだと進む進む(苦笑)








ご馳走さまでした^^










主菓子はきんつば。


見た目でお芋さんかと思っていたらなんと栗きんつば。


今年はもう食べられないと思ってた栗が食べれて私は幸せです。







お干菓子は雪うさぎ。


確かにネズミにも見える(笑)





今年最後のお料理教室は弘屋に来て頂いたことがある方が
二人もご一緒することが出来ました。

しかも偶然。

長くなって来たのかな。



来年もよろしくお願いいたします‼️













シャトー タルボ 1966年



この時代のタルボのボトルはなかなか味がありますね。




こちらのワイン、お問い合わせ下さい。







# by blogko | 2019-12-16 14:30 | お茶の御稽古 | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ


あれ?なんでお茶が溢れるんだろう???


と思ったら…















♡型に割れとる…(苦笑)



なんか良いことあるかも✌️











さて、本日早いお時間は満席となっております。


後半の問い合わせも多かったんですが土曜日なんで
みなさんゆっくりの予想。



随分遅い時間からになりそうですが一杯からでもお気軽に🍷







【AS ONE(ナビス)】看護、介護用品|処置·手術|産科、新生児用品 TB-1063。アズワン 陣痛緩和チェアー スカイブルー TB-1063 1台 [7-3827-12]













サロン ル メニル  2004年



最近買いました✌️




こちらのワイン、お問い合わせ下さい。







# by blogko | 2019-12-14 13:32 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ


過日の出来事。




娘が市役所で表彰されるということで家族総出で✌️











鳩がちょっと笑ける…。








こちらが流石の最優秀作品。

学習発表会でりんごちゃんがモノマネしてる武田鉄矢を
モノマネしてた子の作品なんだそう(笑)










そろそろ160cmを越えるかな。


風邪には気をつけて頑張ってね❗️





さて、やはり年末な弘屋のBARTIME✌️



一杯からでもお気軽に🍾
















ペロ ミノ   シャンベルタン 2009年



飲みたい‼️



こちらのワイン、お問い合わせください。






# by blogko | 2019-12-13 13:43 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ



さて、朝一でランスからCDGに移動して











アルプスを越え








ミラノに到着‼️





お昼は去年も行ったミラネーゼのお店。



お店に入った瞬間、去年サーヴィスしてくれたおっちゃんが
私達のことを覚えてくれていて満面の笑みでハグしてくれた‼️


こういうの、ほんまに泣けます…。










多分オーダーもしていないのに出てきたこちら(苦笑)

もちろんリゾットは出来立てではないのですがこれはこれで
旨い❗️






仔牛だっけ?






お約束♡







去年私達を癒してくれたブロッコリーのペペロンチーノ(笑)





スペインの友人も合流して本当に楽しいランチになりました。






そこから一仕事して夜はなぜかスペインバルへ(笑)




もう1軒古い友人のお店に行こうと思いましたが既に
閉まってて残念。



気がつけばミラノも7回目だったんですがスペインの友人の
リサーチ力の半端なさで知らないことばかりなのを実感。


私達ももう少し掘り下げないとね✌️








次の日、北京経由で無事に帰国。



私がツアコンということで始まるまではとても緊張していましたが
終わってみれば大きなトラブルも無くて良かった。


来年はやらんで〜❗️














さて、本日早いお時間は満席となっております。




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一杯からでもお気軽に🍷

















イエルマン カポ マルティーノ 1995年




作り手の意思を強く感じるマルティセパージュ。


熟成での一体感が素晴らしい❗️



こちらのワイン、100mlで3,000円となります。





# by blogko | 2019-12-12 14:02 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ


今日は今から美人ワインセミナー🍷



一人グラスを1個用意するように指示を受けております(笑)





時間がないのでサクッと♡












ピエール ユッセリオ シャトーヌフ デュ パップ 2002年



鳴り物入りで登場しましたがあまりお値段は上がってませんね。


大げさに言えばラヤスっぽい♡



こちらのワイン、100mlで1,800円となります。






# by blogko | 2019-12-11 13:37 | annonce | Comments( 0 )
令和元年 師走 2回目



火曜日はお茶のお稽古♪



師走2回目。










木漏れ日の中で。

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今日はこんな感じで。



お軸の意味を宗匠に聞いたら思いのほか情報量が多くてほぼ理解出来ず(汗)







それを察してこちらの本を紹介してくれました(汗)



最近ほんとに本を読んでないのですが、なんとか時間を作って読みたいと思います。










主菓子は笑顔。






今日は超久しぶりの「炉」の炭点前。


相変わらずの悲惨な出来。


ああ、動画撮りたい…(汗)




そこからお薄で終了。




次回のお稽古は「あの」主菓子‼️


頑張って早起きします^^












さて、昨夜はスーパーサプライズ超お久しぶりなお客様。

すっかり嫌われたんだと思っていたんで…(苦笑)

他のお客様も巻き込んで頂いて楽しい夜になりました。



この感じだと今日はのんびりかな?


一杯からでもお気軽に🍷













ドメニコ クレリコ バローロ アエロプラン セルヴァイ 2011年



6本セットを分解中。


違うのはエチケットだけのはずですが、なんか味も違う気がします(笑)




こちらのワイン、100mlで3,000円となります。







# by blogko | 2019-12-10 14:30 | お茶の御稽古 | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ




妻籠宿で買ったジャケットを着ていざ❗️











これぞ3つ星の風格。


こういう価値観で考えると日本で本当の3つ星はそうはないですよね。




友人に予約を取ってもらったんで早速Uさんがキッチンを案内してくれました。






案外似合うね✌️




フランス料理の香りが一杯なキッチン。


最初思い描いた形ではないけど、またこういう場所に
来ることが出来たことに感謝。











サルに戻ってアペリティフでシャンパーニュを1本。


何も言わないとこのまま永遠にここで飲まされそうなんで
そろそろ食事へ(苦笑)




今回の旅で初めて料理はおまかせで。







こういうサーヴィスもならでは。









この旅で初めて食べたパスタはナイフとフォークを使います‼️








最近MOFを取ったこちらのシェフのスペシャリテ。






シャンパーニュの旅の最後にこの雰囲気は格別でした。



茶道の茶会と同じで主人、客ともに力が必要。


そこからさらに新しいものを目指す特別な才能。


それがあるのかどうかはやってみないとわかりません♡








さて、明日はミラノだ✈️





















ガヤ バルバレスコ 1982年



1年がかりで買い貯めたガヤのバルバレスコもあと1本。




来年はアルドコンテルノにフォーカスするつもりです❗️




こちらのワイン、お問い合わせ下さい。










# by blogko | 2019-12-09 13:49 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ


次の日は1日観光♪




お休みとの情報がありながらも市場の方に行ってみると
場外的なお店はいくつか開いてる❗️




今回の旅にはシェフが二人も同行してるので…















お腹が気になる(苦笑)









流石は日本人❗️










腹ごなし 腹ごしらえ終了!








お昼からはランスを散策。






最初に目指したのはやはりこちらの大聖堂。



ジャンヌダルクの後ろからのショットがオススメとの情報✌️


確かにいい感じだ♡









シャガールのステンドグラスは感動モノ。








街を歩けば…












有名メゾンが目白押し。












藤田の礼拝堂は残念ながらこの季節は休館中。



ということはやはり違う季節にこないとね‼️








そしてこの夜はこの旅唯一の豪華フレンチ🇫🇷



それまでちょっと休憩。
















ブルーノ ジャコーザ ネッビオーロ ダルバ 2015年




有名ですがあまり経験無し。




こちらのワイン、100mlで2,000円となります。









# by blogko | 2019-12-07 15:06 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ


さて、この日のアポイントは巨人モエテシャンドン。





その前に 腹ごなし 腹ごしらえ❗️












今エペルネーで一番人気のお店なんだそう。






シャンパーニュだとやはり牡蠣が欲しくなる♡







グリヤードという名前に恥じない火入れ。


フォアグラがソース。






このパイ包も素晴らしい。





腹パンでいざ‼️








おお〜。




映画俳優でいそうなペリニョンさん。


自画像とか残ってるのかな?





ボランジェでも大きいなぁと思いましたがまぁ何しか桁違い。


海外からのお客さまには基本その国の言葉を喋るガイドが
付くそう。


私たちのガイドも日本人。

うちの通訳さんともお知り合いでした^^









アズワン 陣痛緩和チェアー スカイブルー TB-1063 高感度音聴棒 TB-1063 1台 [7-3827-12]:セミプロDIY店ファースト F2【AS ONE(ナビス)】看護、介護用品|処置·手術|産科、新生児用品 TB-1063

ナポレオンがどうとかこうとか。







私なら確実に迷子になる広大な地下カーヴ✌️







遠くにあるのは確か最新ヴィンテージ。







カーヴから戻るとステンドグラスがお出迎え。







お花がアレンジされたテーブルで試飲なんて生まれて初めてだわ(笑)




まさに大人のディズニーランド。


一度は来るべし‼️








そこから車でランスへ。










シャンパーニュ最後の宿もアパートメント。









モロッコ料理が美味い❗️


この旅でフランス料理以外を初めて食べました(苦笑)















ジャン テヴネ ドメーヌ ド ラ ボングラン ヴィレ クレッセ キュベ トラディシオン マグナム 2002年



大好きなボングランで弘屋の生まれ年。

マコンのちょっと貴腐が入った感じと白トリュフの相性は抜群。

周年用に買ったマグナムボトルですがフライングで(笑)



こちらのワイン、100mlで2,200円となります。





# by blogko | 2019-12-06 14:28 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ


今日は17時からの営業❗️




時間がないのでサクッと♡











ドメーヌ ドニ モルテ マルサネ レ ロンジュロワ 2014年


14年のフィサンがめちゃ旨だったんで早速マルサネも。


グラスワインで出すにはいいお値段になってしまったジュヴレに比べれば
マルサネやフィサンは随分と使いやすい。


それでお味も良いならそれに越したことはない✌️



こちらのワイン、100mlで2,300円となります。






# by blogko | 2019-12-05 13:22 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ


ボランジェのあとはまた車で散策。




灯台のような所にあるシャンパンミュージアム的なところは
余りお客さんもいなく寂しい感じ。











ああ、青々とした葡萄畑を見てみたい…。











灯台のようなところから見えていたこちらの風車。










マムのゲストハウスとして使われているようです。










夜もまたフレンチ✌️








このルージュは俊逸。


日本で買えないかな?









ワインバー的なところで。



どこでもドニモルテ…(苦笑)




明日はランスだ❗️




















G H マム コルドン ルージュ マグナム NV



かなりデゴルジュの古いマムのコルドンルージュ。


もちろんマグナムで^^



こちらのワイン、120mlで3,600円となります。















# by blogko | 2019-12-04 14:20 | annonce | Comments( 0 )
令和元年 師走 1回目


火曜日はお茶のお稽古。


師走1回目。












むむ?この真ん中の紋は…‼️









bonbonnièreの中身は金平糖。



うちの宗匠がお呼ばれしたそうです。


貴重なお菓子をありがとうございます❗️







さて、今日はこんな感じ♪









主菓子は霜枯。


宗匠からこちらのお皿は少々寒いということで…







載せ替えて撮影。





濃厚な甘さで熱々のお薄と最高です✌️





今日も楽しいお稽古でした^^



















チェルバイオーナ ロッソ 



アズワン TB-1063 陣痛緩和チェアー スカイブルー 高感度音聴棒 F2 TB-1063 1台 [7-3827-12]



久しぶりに入荷。



安旨というには失礼なほどの高品質♡




こちらのワイン、100mlで1,000円となります。






# by blogko | 2019-12-03 14:11 | お茶の御稽古 | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ


エペルネー2日目。















まずは素晴らしい朝食から♪


フランスって感じ✌️






この日はタクシーを丸1日借り切って。


お昼前のアポイントまでにと伺ったのがこちら。











Tombeauとはお墓のこと。

beauが入ってるということはフランスで墓は美しいものなのかな。







こちらがドンペリのお墓のある教会。


このあたりも全てモエが所有しているそう(笑)





左がドンペリさんが居てはるところ。



ここの神父さんみたいな人がやや気難しい人だったんで
あまり長居せずに退散…。








なんだかんだ良い時間になったので目的地のこちらへ。















お約束。




この日は若い美人のおねーちゃんの案内。


普通は「当たり」なのですが、大手ワイナリーでは「外れ」なのです(涙)









まずは畑の見学から。


VVFが3つのClosから作られていたというのは初めて知りました。

そしてそのうちの一つがフィロキセラでダメになり現在は2つの
畑からなんだそう。







この樽全部で一年分。貴重だ❗️






このあとは地下のCAVEへ。








昔のボトルはほんまにアンドレクルエそっくり。


どっちがパクリなんでしたっけ?(笑)











そこからの試飲。






最初がジャックセロスだったんで色々と驚くことも。


まぁそれも次の日のモエの序章に過ぎないわけですが…。







沢山ワインも頂いてご機嫌♪


ありがとうございました^^




















ドニ モルテ フィサン  2014年


15年よりお安い14年。

酸星人には有難や。


こちらのワイン、100mlで2,300円となります。




# by blogko | 2019-12-02 14:37 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ


Parisよさらば❗️











で、早起きしてエペルネーまでTER(電車)で。


このTERがすこぶる快適でしかもエペルネーまで1本で到着。


超便利✌️





駅に着いて早速ホテルへ。



駅から徒歩7分をコロコロと。


明後日訪問予定のモエまでも徒歩7分と非常に便利な立地。

いや、エペルネーが小さいだけか(笑)


ホテルもとても小さくて可愛くて清潔で親切。

ここもまた来たい❗️



さて、ランチまでまだ時間があったので近くのワインバー的なところで一杯。









ガイドさんが到着。


そのまま車で向かったのがこちら。







本当はここに泊まりたかったのですが動き出しが遅くて満室…。

しかも宿泊者じゃないとワイナリー見学は参加不可とのこと(涙)



食事だけでもとランチを予約したんですが、そのことを日本のインポーターさんに
伝えたらなんとツアー参加OKとのこと。

Kさん、本当にありがとうございました^^





ワインはもちろん✌️





ランチはおまかせの2皿。

美味しかったのですがフランス料理という感じではない。

シャンパーニュってモロッコ料理で有名なのかも(笑)








夕方までサルでゆっくりさせてもらっていよいよワイナリーへ。










あの人だ❗️


今回は息子さんのギョーム君と一緒に。


すでにワイン造りもほぼ彼がやっているそう。


パパが案内してくれるのも今年が最後かもという話はちょと寂しい。


でも、話を聞いていると引退というよりは何かまた別の事を
始めるのでは?というエネルギー。


期待せずにはいられない。







まずは樽からの試飲。

ああ、やはり特定生産者の香り…。





でそこから怒号の試飲タイム🍾










一人30ユーロを払っての参加ですがまぁ気前の良いことよ。




本当に沢山頂きましたが、私は樽からのんが一番好き♡


あの香りが出るのはローズドジャンヌのブランドブランぐらいかな。

この経験が出来て本当に良かった。




今回のシャンパーニュで通訳兼ガイドをお願いしたK女史。

実はアンセロムが最初に来日した時にアテンドしたのが彼女
だったそう。

しっかり学校でもワインの勉強をされてるんで、とても深い
話まで聞くことが出来たのですが、それでもアンセロムの話は
非常に難しく、泣きたくなるなんておっしゃってました。

「哲学」を口で説明するのは難しい。

でもワインと一緒なら少しは理解出来たかも。





夜はエペルネーで食事をしたはずなんですが写真も記憶もなしで
そのままバタンQ …。













その他








ロンク ディ ヴィーコ ティトゥ ロス  2016年


フリウリのメルロってグラヴナーとかでもあったかな。


緯度って大事❗️




こちらのワイン、100mlで1,500円となります。








# by blogko | 2019-11-30 14:22 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ


去年ぐらいからクラシック、特にピアノを聞くようになりました。




せっかくのParis。


友人にお願いして私が行けそうな公演を調べてもらうと







ドビュッシーやラベルなど聞きやすいかも❗️


ということでチケットをお願いしてありました。















不慣れな私達ですが、人の流れを追って無事コンサートホールへ。



簡単なMCから早速演奏が始まったんですが、まぁ知らない曲ばかりで(苦笑)


まぁなんでも経験‼️


ウィーンでウィーンフィルの公演に行くのが目標。

ベルリンフィルでも良いのですがベルリンにあまり用事が
なさそうなんで…。






コンサートが終わってメトロで市内に。



以前人気だったというブラッスリーに行きましたがイマイチ。

やはりラオス料理にしておくべきだった(笑)

それも次回のお楽しみにしておこう❗️














さて、昨夜は今年一番の賑やかな夜になりました。



美味しいワインも沢山頂いて私は幸せです。


今日も遅いご予約あり。


一杯からでもお気軽に🍷



















エリオ アルターレ バローロ チェレッタ ヴィーニャ ブリッコ 2007年



初めてアルバに行った時に訪れたエリオアルターレ。

またあの日本人の彼に会いたいなぁ。




こちらのワイン、お問い合わせ下さい。




# by blogko | 2019-11-29 14:25 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ


Paris2日目❗️








散歩がてらの朝食。


イタリアと比べてパンの美味しいことよ♡

そしてお値段はParis価格✌️








さて、今日最初の目的地はこちら❗️







28年前に前を通って以来(苦笑)



今回はちゃんと日本語ガイド付きのツアーに参加。


タイトな旅の時間を有効活用するにはお金もかけないとね。







いきなりこのクラスが‼️






後ろ姿もセクシー。







おおぉぉぉ…。














人生で生で見られるなんて夢にも思ってなかった。









それもうちのモナリザのお陰。








駆け足で2時間ほど。




私にはそれで十分かな(笑)







さてさて、お昼はこちら。





ここも日本とフランスのマリアージュ。


友人のお店よりスタイリッシュですがどことなく
似ている感じ。

大きくないお店で2皿にデザート。

久しくフランスのフランス料理を食べていないのであれなんですが
今回の旅ではこのパターンのお店が多かった。


これがネオビストロ(古)って感じ?





ああ、美味しい♡









パイ包も素晴らしい❗️






満腹。

夜のイベントまで休憩休憩。















ドメニコ クレリコ バローロ アエロプラン セルヴァイ 2011年



6本セットのアートボトルを切り売り中✌️




こちらのワイン、お問い合わせ下さい。







# by blogko | 2019-11-28 13:49 | annonce | Comments( 0 )
本日のグラスワイン&もろもろ


今年の研修旅行はシャンパーニュ🍾




計画のスタートがかなり遅かったんでなかなか大変でしたが
ツアコンとしては非常に鍛えられました…(苦笑)


海外のホテルやレストランなどネットで簡単に予約は出来ますが
急な変更やアクシデントなどはどうしてもある程度の語学力は
必要ですよね。

縁があってちょっと贅沢なクレジットカードを契約したんですが
今回の旅では大変お世話になりました。

なかなかの年会費ですがその価値はあると思います。

特に私のようなお金も時間もない零細個人事業主には✌️





そしてそれ以上にお世話になったのが現地の友人たち。


そのお礼も兼ねてパリ初日は彼のお店へ。










私のチョイスは信頼出来るお店でしか食べない生牡蠣と






フランスで食べると超美味しいリドヴォー♡







カルロスのリエーヴルも少し✌️





フランスの素晴らしい食材と日本人との相性は抜群。



旅の良いスタートになりました^^





















ドメニコ クレリコ バローロ  チャボット メンティン 2012年



そろそろ飲み頃かな。



こちらのワイン、100mlで3,000円となります。






# by blogko | 2019-11-27 14:26 | annonce | Comments( 0 )


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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